Olá a todos,
mais uma vez o grupo Nelore Brasil colocará em pauta a questão da suatentabilidade em toda a cadeia produtiva. Como todos ja sabem, a sustentabilidade está cada vez mais sendo discutida entre os produtores já que por sua vez, quem produz sem se preocupar com o meio ambiente, perderá destaque entre os produtores.
Durante a Expoinel MS 2009, que acontece entre os dias 5 e 15 de novembro no Centro de Convenções e Exposições Albano Franco, em Campo Grande (MS), será promovida a 2ª edição do projeto Universidade Aberta - Pecuária Sustentável.
Será um ciclo de palestras gratuitas que vão debater conceitos técnicos e disseminar medidas práticas que contribuam para a consolidação da atividade pecuária sustentável, socialmente justa, ambientalmente correta e economicamente viável.
O presidente da ACNB, Vilemondes Garcia, grande incentivador das discussões, afirma que os pecuaristas vêm sendo injustamente responsabilizados por todas as consequências negativas geradas pelo progresso e que é preciso realizar debates técnicos em torno do assunto. "Pretendemos debater de forma prática e objetiva as questões que permeiam nossa atividade. Se nós produtores não nos preocuparmos com o meio ambiente, a fim de produzir de modo sustentável, estaremos fadados ao fracasso", afirma.
As palestras acontecem nos dias 12 e 13 de novembro e vão abordar assuntos como melhoramento genético, controle sanitário, recuperação e intensificação de pastagens, bem-estar animal, certificação ambiental, manejo nutricional e o papel da indústria frigorífica na cadeia produtiva da carne, sempre buscando um viés sustentável para essas atividades. Segundo Marcos Pertegato, coordenador da Universidade do Boi e da Carne, organizadora do projeto, serão palestras em formato compacto e com uma linguagem bastante prática. "A intenção é atualizar produtores e profissionais a respeito de temas ligados a sustentabilidade na pecuária, sempre valorizando a troca de experiências entre os participantes e os renomados palestrantes", enfatiza.
O Projeto Universidade Aberta - Pecuária Sustentável é uma realização da Universidade do Boi e da Carne, iniciativa da ACNB e da Nelore MS, com o apoio da Coopers Saúde Animal, da Dow AgroSciences, da Tortuga Cia. Zootécnica Agrária e do Governo Federal
Agora só resta esperar pelas novidades e temas abordados na palestra com a esperança de serem realmente colocados em prática pelos produtores!!
Grande abraço,
Hugo
quarta-feira, 21 de outubro de 2009
quarta-feira, 30 de setembro de 2009
Gestão de Prolificidade.
Boa noite galera!
Essa postagem é para quem se interessa pela área da suinocultura!
Dia 26 a 29 de outubra irá ocorrer o 14° Congresso de Veterinários Especialista em Suínos ( Abraves) no Center Convention em Uberlândia, Minas Gerais.
Apesar de ser um congresso de veterinários, o tema abordado vale para ambas as áreas, ja que afeta também a produção!
De acordo com os avanços no melhoramento genético, nós conseguimos produzir uma carne mais magra e mais saudável, além de aumentar a produção e o rendimento!
Porém, com esse novos avanços, surgiu um grande problema, a capacidade uterina das porcas nao acompanhou essas mudanças, logo houve um aumento no tamanho das leitegadas mas os porquinhos estaão nascendo com tamanho prejudicado e isso acarretou com taxas maiores de mortalidade, doenças, perda de peso ao abate e maior deposição de gordura na cabeça.
Isso é um péssimo agravante tanto para veterinários como zootecnistas. Esse é o tema abordado do congresso, que irá receber profissionais do Canadá, Espanha, França, EUA e Brasil
As palestras irão abranger temas relacionados à Gestão de Prolificidade, afim de minimizar esse efeito na produção.
Para quem se interessa por suínos é uma ótima matéria e o link segue abaixo:
http://www.porkworld.com.br/index.php?documento=7768
Ah! É na Porkworld.
Um grande abraço e até a próxima postagem!
Essa postagem é para quem se interessa pela área da suinocultura!
Dia 26 a 29 de outubra irá ocorrer o 14° Congresso de Veterinários Especialista em Suínos ( Abraves) no Center Convention em Uberlândia, Minas Gerais.
Apesar de ser um congresso de veterinários, o tema abordado vale para ambas as áreas, ja que afeta também a produção!
De acordo com os avanços no melhoramento genético, nós conseguimos produzir uma carne mais magra e mais saudável, além de aumentar a produção e o rendimento!
Porém, com esse novos avanços, surgiu um grande problema, a capacidade uterina das porcas nao acompanhou essas mudanças, logo houve um aumento no tamanho das leitegadas mas os porquinhos estaão nascendo com tamanho prejudicado e isso acarretou com taxas maiores de mortalidade, doenças, perda de peso ao abate e maior deposição de gordura na cabeça.
Isso é um péssimo agravante tanto para veterinários como zootecnistas. Esse é o tema abordado do congresso, que irá receber profissionais do Canadá, Espanha, França, EUA e Brasil
As palestras irão abranger temas relacionados à Gestão de Prolificidade, afim de minimizar esse efeito na produção.
Para quem se interessa por suínos é uma ótima matéria e o link segue abaixo:
http://www.porkworld.com.br/index.php?documento=7768
Ah! É na Porkworld.
Um grande abraço e até a próxima postagem!
quarta-feira, 16 de setembro de 2009
ESTUDOS EM GENÔMICA
Olá , boa noite a todos.
Devido ao ultimo comentário do professor Ricardo a respeito de como podemos alinhar o melhoramento genético com a gestão ambiental(sustentabilidade), eu decidi procurar a respeito e achei um trabalho interessantíssimo da Helenice Mazzuco (pesquisadora da Embrapa- Suínos e aves) que tem como título: AÇÕES SUSTENTÁVEIS NA PRODUÇÃO DE OVOS.
O artigo fala basicamente sobre a sustentabilidade nos sistemas agroalimentares, e de como cada vez mais nos é cobrado as questões de preservação ambiental e bem-estar animal ligadas as boas práticas de produção.
Porém, teve um tópico que me chamou muita atenção: ESTUDOS EM GENÔMICA, vou colocar o tópico aqui.
Estudos em Genômica
Um exemplo em ação sustentável refere-se à adoção de programas de melhoramento na seleção genética das atuais linhagens adotadas nas cadeias avícolas tendo em vista a sustentabilidade. Estudos de genômica associados às análises de comportamento e dados de etologia vêm oferecer oportunidades de avanço no estudo da relação entre comportamento e produção, predizendo possíveis efeitos (adicionais, negativos ou não) dos programas de seleção genética, (Jensen e Andersson, 2005).
Uma abordagem inovadora é a aplicação de conceitos de genômica na solução de problemas sanitários e de bem-estar animal e suas implicações na qualidade e segurança alimentar e perspectivas de uma produção sustentavel. A genômica aplicada à produção animal tem tido grande impacto na identificação de genes que controlam características zootécnicas de interesse pela indústria. Recentemente, estudos de QTL ("Quantitative Trait Loci") em aves comerciais mostraram grande aplicação na prospecção de genes de interesse e efeito em "características sustentáveis".
Em frangos os parâmetros de imunologia tem sido utilizados para localizar QTLs envolvidos na resposta imunitária para doença de Newcastle, na resistência a organismos como E. coli, bem como em maior viabilidade (Yonash et al., 2001). A susceptibilidade à doença de Marek foi caracterizada através de diferenças detectadas na expressão gênica (DNA microarray) entre linhagens resistentes a Marek e aquelas suscetíveis (Liu et al., 2001).
Em poedeiras comerciais, a produção e qualidade dos ovos são características complexas da seleção genética, muitas vezes correlacionadas negativamente com anormalidades ósseas. QTL associados às variáveis de qualidade de ovos, produção e peso corporal foram identificados em uma população de aves (F2), oriunda do cruzamento entre linhagens de corte e postura revelando genes específicos, importantes para o melhoramento das atuais linhagens comercias, (Schreiweis, 2005).
Achei muito interessante esse artigo pois revela realmente a preocupação com a sustentabilidade e outro parâmetro na zootecnia que nao me agrada muito é o fato do bem-estar animal nao ser levado tanto em consideração, parece que o que mais importa para os produtores é maior produção com menos custo.
Ler esse artigo é a prova de que com o passar dos anos o bem-estar animal e o "bem-estar" do mundo serão cada vez mais levados em consideração.
Não deixem de ler o artigo completo, vale a pena!!
Segue abaixo o link!
Um abraço a todos!
http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1516-35982008001300027&script=sci_arttext
Devido ao ultimo comentário do professor Ricardo a respeito de como podemos alinhar o melhoramento genético com a gestão ambiental(sustentabilidade), eu decidi procurar a respeito e achei um trabalho interessantíssimo da Helenice Mazzuco (pesquisadora da Embrapa- Suínos e aves) que tem como título: AÇÕES SUSTENTÁVEIS NA PRODUÇÃO DE OVOS.
O artigo fala basicamente sobre a sustentabilidade nos sistemas agroalimentares, e de como cada vez mais nos é cobrado as questões de preservação ambiental e bem-estar animal ligadas as boas práticas de produção.
Porém, teve um tópico que me chamou muita atenção: ESTUDOS EM GENÔMICA, vou colocar o tópico aqui.
Estudos em Genômica
Um exemplo em ação sustentável refere-se à adoção de programas de melhoramento na seleção genética das atuais linhagens adotadas nas cadeias avícolas tendo em vista a sustentabilidade. Estudos de genômica associados às análises de comportamento e dados de etologia vêm oferecer oportunidades de avanço no estudo da relação entre comportamento e produção, predizendo possíveis efeitos (adicionais, negativos ou não) dos programas de seleção genética, (Jensen e Andersson, 2005).
Uma abordagem inovadora é a aplicação de conceitos de genômica na solução de problemas sanitários e de bem-estar animal e suas implicações na qualidade e segurança alimentar e perspectivas de uma produção sustentavel. A genômica aplicada à produção animal tem tido grande impacto na identificação de genes que controlam características zootécnicas de interesse pela indústria. Recentemente, estudos de QTL ("Quantitative Trait Loci") em aves comerciais mostraram grande aplicação na prospecção de genes de interesse e efeito em "características sustentáveis".
Em frangos os parâmetros de imunologia tem sido utilizados para localizar QTLs envolvidos na resposta imunitária para doença de Newcastle, na resistência a organismos como E. coli, bem como em maior viabilidade (Yonash et al., 2001). A susceptibilidade à doença de Marek foi caracterizada através de diferenças detectadas na expressão gênica (DNA microarray) entre linhagens resistentes a Marek e aquelas suscetíveis (Liu et al., 2001).
Em poedeiras comerciais, a produção e qualidade dos ovos são características complexas da seleção genética, muitas vezes correlacionadas negativamente com anormalidades ósseas. QTL associados às variáveis de qualidade de ovos, produção e peso corporal foram identificados em uma população de aves (F2), oriunda do cruzamento entre linhagens de corte e postura revelando genes específicos, importantes para o melhoramento das atuais linhagens comercias, (Schreiweis, 2005).
Achei muito interessante esse artigo pois revela realmente a preocupação com a sustentabilidade e outro parâmetro na zootecnia que nao me agrada muito é o fato do bem-estar animal nao ser levado tanto em consideração, parece que o que mais importa para os produtores é maior produção com menos custo.
Ler esse artigo é a prova de que com o passar dos anos o bem-estar animal e o "bem-estar" do mundo serão cada vez mais levados em consideração.
Não deixem de ler o artigo completo, vale a pena!!
Segue abaixo o link!
Um abraço a todos!
http://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1516-35982008001300027&script=sci_arttext
sábado, 5 de setembro de 2009
Boa tarde a todos!
Bom, ontem eu recebi um comentário da professora Fabee a respeito da materia postada anteriormante, dando ênfase na restreabilidade como fator de sucesso no melhoramento genético.
Em vista disso, resolvi procurar alguma reportagem que mostrasse o quanto esse assunto está em pauta e o quanto é importante esse fator na seleção genética. Achei uma matéria a respeito de um fórum que aconteceu nessa quinta feira(03/09/09) em Esteio (RS), o fórum tinha como título SUSTENTABILIDADE E SAÚDE.
Lá foram tratados temas como certificação e marketing e o que´os produtores devem fazer para que a nossa carne ganhe destaque lá fora!
Um dos problemas abordados é a errônea impressão que os europeus têm de que boa parte da carne produzida no Brasil está diretamente relacionada com o desmatamento da Amazônia, e não se sentem bem em consumir nossa carne em função disso.
Para impedir que isso aconteça, Márcia Barcellos (professora veterinária da PUCRS) reafirma a importância de se rastrear toda a cadeia produtiva da carne , desde a pastagem até a mesa do consumidor, para garantir a qualidade do produto e especificar sua origem.
Outro palestrante do fórum o representante do instituto ARES Ocimar Vilella, além de concordar com a necessidade de um bom sistema de rastreabilidade, ressalta a importância de mostrar ao consumidor europeu que a maior parte da carne produzida no Brasil não provém do bioma amazônico e que nem toda a pecuária do norte do país desmata ilegalmente. Para isso são necessária boas estratégicas de marketing pára conseguir mostrar a veracidade e difundir essas informações para o mercado externo.
Enfim, o que os dois palestrantes quiseram mostrar é que é preciso cada vez mais, tornar nossa pecuária mais ecológicamente correta e unir o melhoramento genético com a gestão ambiental.
Para finalizar essa postagem eu vou colocar 2 links abaixo: O primeiro é um video falando sobre o fórum e o segundo é a matéria completa no site do Canal Rural
VIDEO: http://mediacenter.clicrbs.com.br/templates/playerpopup.aspx?midia=75136&channel=98
MATÉRIA: http://www.clicrbs.com.br/canalrural/jsp/default.jsp?uf=1&local=1&action=noticias&id=2641152§ion=noticias
Obrigado a todos e até a próxima postagem,
Hugo
Bom, ontem eu recebi um comentário da professora Fabee a respeito da materia postada anteriormante, dando ênfase na restreabilidade como fator de sucesso no melhoramento genético.
Em vista disso, resolvi procurar alguma reportagem que mostrasse o quanto esse assunto está em pauta e o quanto é importante esse fator na seleção genética. Achei uma matéria a respeito de um fórum que aconteceu nessa quinta feira(03/09/09) em Esteio (RS), o fórum tinha como título SUSTENTABILIDADE E SAÚDE.
Lá foram tratados temas como certificação e marketing e o que´os produtores devem fazer para que a nossa carne ganhe destaque lá fora!
Um dos problemas abordados é a errônea impressão que os europeus têm de que boa parte da carne produzida no Brasil está diretamente relacionada com o desmatamento da Amazônia, e não se sentem bem em consumir nossa carne em função disso.
Para impedir que isso aconteça, Márcia Barcellos (professora veterinária da PUCRS) reafirma a importância de se rastrear toda a cadeia produtiva da carne , desde a pastagem até a mesa do consumidor, para garantir a qualidade do produto e especificar sua origem.
Outro palestrante do fórum o representante do instituto ARES Ocimar Vilella, além de concordar com a necessidade de um bom sistema de rastreabilidade, ressalta a importância de mostrar ao consumidor europeu que a maior parte da carne produzida no Brasil não provém do bioma amazônico e que nem toda a pecuária do norte do país desmata ilegalmente. Para isso são necessária boas estratégicas de marketing pára conseguir mostrar a veracidade e difundir essas informações para o mercado externo.
Enfim, o que os dois palestrantes quiseram mostrar é que é preciso cada vez mais, tornar nossa pecuária mais ecológicamente correta e unir o melhoramento genético com a gestão ambiental.
Para finalizar essa postagem eu vou colocar 2 links abaixo: O primeiro é um video falando sobre o fórum e o segundo é a matéria completa no site do Canal Rural
VIDEO: http://mediacenter.clicrbs.com.br/templates/playerpopup.aspx?midia=75136&channel=98
MATÉRIA: http://www.clicrbs.com.br/canalrural/jsp/default.jsp?uf=1&local=1&action=noticias&id=2641152§ion=noticias
Obrigado a todos e até a próxima postagem,
Hugo
sexta-feira, 4 de setembro de 2009
A contribuição do pecuarista para o melhoramento genético
Olá galera , eu acabei de criar o blog e tava dando uma olhada em algumas notícias recentes e essa me chamou a atenção, é da revista DBO e fala sobre as novidades no melhoramento genético em bovinos de corte, assim como novas ferramentas como a ultrassonografia para ajudar na seleção dos animais com as melhores características.
Mais precisamente, o tema abordou a importancia do pecuarista na seleção genética e de como ele poderá otimizar o ganho genético em seu rebanho.
Bom, vou postar a matéria aqui e quem se interessar, procurem no site da revista para acessar a matéria completa! www.portaldbo.com.br.
As pesquisas sobre avaliação genética e melhoramento animal estão em constante aprimoramento para garantir que a seleção feita por orientação das DEPs (Diferenças Esperadas de Progênie) venha de encontro aos objetivos definidos pelo pecuarista. Paralelamente há o avanço da ciência com a maior disponibilidade de informações, inclusive com o uso de ferramentas como ultrassonografia e, em futuro próximo, dados de DNA.
O tema foi discutido durante o 2º. workshop internacional sobre os avanços em avaliação genética de gado de corte, no início de julho. A organização coube a Embrapa Gado de Corte em parceria com a Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal. A reportagem completa sobre o evento está na revista DBO do mês de agosto.
Pode-se constatar que os cientistas estão revendo conceitos e buscando novas metodologias. Exemplo é a normatização para uso da ultrassonografia e a discussão sobre sistemas de cálculos e modelos matemáticos, o que tomou grande parte das apresentações do workshop. Em apoio, o pecuarista também pode contribuir se investir em estratégias para otimizar o ganho genético em seu rebanho.
Para o melhorista Luiz Otávio Campos da Silva, da Embrapa Gado de Corte, é importante que o produtor faça uma avaliação criteriosa de seu rebanho e saiba quais as características que precisam ser trabalhadas para atingir seu objetivo de seleção. A taxa de ganho genético do rebanho dependerá da intensidade de seleção, acurácia dos dados, variabilidade genética disponível e do intervalo entre gerações.
Dentre os fatores que interferem na intensidade de seleção, o pesquisador Roberto Torres, da Embrapa Gado de Corte, enfatiza a necessidade de ser fiel ao critério de seleção estabelecido ao se praticar ações como acasalamentos, descartes etc. Ele aconselha a adoção de um bom manejo para melhorar os índices de prenhez e fazer uso das tecnologias reprodutivas. Contar com uma base numerosa de fêmeas também é um fator positivo.
Visando aumentar a proporção de fêmeas ativas, o pesquisador sugere alternativas como reduzir a idade ao primeiro parto e a comercialização dos touros em idades mais jovens em comparação com o que é feito habitualmente; assim, libera-se área para o rebanho de fêmeas.
Torres também lembra a importância de se balancear a intensidade de seleção de machos e fêmeas, principalmente após o advento de tecnologias como sêmen sexado.
No que se refere à acurácia e sua contribuição para o aumento do ganho, ela será beneficiada com as ações de treinamento da equipe e padronização de coleta de dados, concentração de nascimentos, aplicação de manejo único e rigidez em manter os grupos contemporâneos, além da utilização de metodologias de análise superiores.
Para maximizar os ganhos genéticos é válido aumentar a variabilidade existente. "É importante que o pecuarista comece a seleção com uma base genética ampla. Com o passar dos anos ele terá dificuldade para introduzir novo material que não esteja no mesmo nível de qualidade", reconhece o pesquisador.
Valeu e até a próxima postagem,
Hugo
Mais precisamente, o tema abordou a importancia do pecuarista na seleção genética e de como ele poderá otimizar o ganho genético em seu rebanho.
Bom, vou postar a matéria aqui e quem se interessar, procurem no site da revista para acessar a matéria completa! www.portaldbo.com.br.
As pesquisas sobre avaliação genética e melhoramento animal estão em constante aprimoramento para garantir que a seleção feita por orientação das DEPs (Diferenças Esperadas de Progênie) venha de encontro aos objetivos definidos pelo pecuarista. Paralelamente há o avanço da ciência com a maior disponibilidade de informações, inclusive com o uso de ferramentas como ultrassonografia e, em futuro próximo, dados de DNA.
O tema foi discutido durante o 2º. workshop internacional sobre os avanços em avaliação genética de gado de corte, no início de julho. A organização coube a Embrapa Gado de Corte em parceria com a Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal. A reportagem completa sobre o evento está na revista DBO do mês de agosto.
Pode-se constatar que os cientistas estão revendo conceitos e buscando novas metodologias. Exemplo é a normatização para uso da ultrassonografia e a discussão sobre sistemas de cálculos e modelos matemáticos, o que tomou grande parte das apresentações do workshop. Em apoio, o pecuarista também pode contribuir se investir em estratégias para otimizar o ganho genético em seu rebanho.
Para o melhorista Luiz Otávio Campos da Silva, da Embrapa Gado de Corte, é importante que o produtor faça uma avaliação criteriosa de seu rebanho e saiba quais as características que precisam ser trabalhadas para atingir seu objetivo de seleção. A taxa de ganho genético do rebanho dependerá da intensidade de seleção, acurácia dos dados, variabilidade genética disponível e do intervalo entre gerações.
Dentre os fatores que interferem na intensidade de seleção, o pesquisador Roberto Torres, da Embrapa Gado de Corte, enfatiza a necessidade de ser fiel ao critério de seleção estabelecido ao se praticar ações como acasalamentos, descartes etc. Ele aconselha a adoção de um bom manejo para melhorar os índices de prenhez e fazer uso das tecnologias reprodutivas. Contar com uma base numerosa de fêmeas também é um fator positivo.
Visando aumentar a proporção de fêmeas ativas, o pesquisador sugere alternativas como reduzir a idade ao primeiro parto e a comercialização dos touros em idades mais jovens em comparação com o que é feito habitualmente; assim, libera-se área para o rebanho de fêmeas.
Torres também lembra a importância de se balancear a intensidade de seleção de machos e fêmeas, principalmente após o advento de tecnologias como sêmen sexado.
No que se refere à acurácia e sua contribuição para o aumento do ganho, ela será beneficiada com as ações de treinamento da equipe e padronização de coleta de dados, concentração de nascimentos, aplicação de manejo único e rigidez em manter os grupos contemporâneos, além da utilização de metodologias de análise superiores.
Para maximizar os ganhos genéticos é válido aumentar a variabilidade existente. "É importante que o pecuarista comece a seleção com uma base genética ampla. Com o passar dos anos ele terá dificuldade para introduzir novo material que não esteja no mesmo nível de qualidade", reconhece o pesquisador.
Valeu e até a próxima postagem,
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